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技巧标准
 
 
矿泉水水质标准
发布时间:2013-05-23

矿泉水国家标准

按中华国民共和国饮用天然矿泉水国家标准GB8537-1995水质标准:
   
1)感官请求,感官应符合表1规定。
            
1

色度,度

15,并不得浮现其他异色

浑浊度,NTU≤

5

臭和味

具有本矿泉水的特点性口味,不得有异臭、异味

肉眼可见物

容许有极少量的天然矿物盐沉淀,但不得含有其他异物

             2

锂,mg/l≥

0.20

锶,mg/l ≥

0.2(含量在0。20-0。40 mg/l领域时,水温必须在25以上)

锌,mg/l ≥

0.20

溴化物,mg/l ≥

1.0

碘化物,mg/l ≥

0.20

偏硅酸,mg/l ≥

25.0(含量在25.0-30.0 mg/l领域时,水温必须在25以上)

硒,mg/l ≥

0.010

游离二氧化碳,mg/l≥

250

溶液性总固体,mg/l≥

1000

    2)理化请求
    
界限指标,必须有一项(或一项以上)指标符合表2(见9页)的规定。
    
限量指标,各项限量指标均必须符合表3的规定。
         
3

锂,mg/l

5.0

锶,mg/l

5.0

碘化物,mg/l

0.50

锌,mg/l

5.0

铜,mg/l

1.0

钡,mg/l

0.70

镉,mg/l

0.010

铬(Cr6+),

0.050

铅,mg/l

0.010

汞,mg/l

0.0010

银,mg/l

0.050

硼(以H3BO3计),mg/l

30.0

硒,mg/l

0.050

砷,mg/l

0.050

氟化物(以F-计),mg/l

2.00

耗氧量(以O2计),mg/l

3.0

硝酸盐(以NO3-计),mg/l

45.0

226镭放射性,Bg/l

1.10


    
污染物指标,各项污染物指标均必须符合表4的规定。
    
微生物指标,各项微生物指标必须符合表5规定

             4

挥发性酚(以苯酚计),mg/l

0.002

氰化物(以CN-计),mg/l

0.010

亚硝酸盐(以NO2-计),mg/l

0.0050

β放射性,Bq/l

1.50

               5

 

水源水

灌装产品

菌落总数,CfU/ml

5

50

大肠菌群,个/100ml

0

 

 

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